饭店厨房要求防火门,厨房配有防火门

适用不同级别的防火门:甲类:设备间门(如消防泵房、配电室、发电机房、防排烟风机室等。)，防火分区和防火墙打开。根据《建筑设计防火规范》第三条，商场内餐饮店铺的厨房要求设置耐火极限不低于2小时的防火墙和乙级防火门、窗，确有困难时可采用防火卷帘，但没有要求。

在餐厅的设计中，大量使用了木质泡沫塑料、棉麻毛等织物进行餐厅的设计和装修，大大增加了室内建筑的火灾荷载。发生火灾时，这些可燃物燃烧剧烈，容易蔓延，会产生大量的烟雾和毒气，给逃生和扑救带来很大困难。设计师应尽量减少使用此类材料，坚守职业道德底线，以保证人员安全为第一要素。第二，餐厅设计中不应减少消防设备的安装和设计。现代餐厅一般位于高层建筑或大厦内，有各种楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾隧道等竖井。此外，通风管道在每个房间内纵横交错，延伸到建筑的各个角落。一旦发生火灾，很容易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延。

店面大楼和营业厅可以附设餐厅吗？2.酒店、办公室等建筑附属餐厅的消防如何设计？3.多层餐饮、餐饮建筑是否有必要采用封闭楼梯间？4.如何确定餐厅的安全疏散人数？5.餐厅、宴会厅、包厢的安全疏散距离如何确定？第一章基本原则和概念。基本概念:餐饮场所属于餐饮建筑，根据其经营方式、餐饮方式、服务特点分为餐厅、快餐店、饮品店、食堂、自助餐厅四类。有关分类概念，请参见文章末尾的附录。

餐饮建筑按建筑规模可分为超大型、大型、中型和小型，并应符合表1.0.41和1.0.42的规定。餐厅防火、消防设施要求注:表中建筑面积指与食品生产和供应直接或间接相关的区域的建筑面积，包括用餐区、厨房区和辅助区。餐厅防火、消防设施要求注:餐厅根据服务的人数分为不同大小。食堂服务人数是指就餐期间食堂服务的所有就餐者人数。

乙级防火门就够了！\\\\x0d\\\\x0a《建筑规范》第7.2.3条:\\\\x0d\\\\x0a下列建筑物或部位的隔墙应采用耐火极限不低于2.00h的不燃体，隔墙上的门窗应为乙级防火门、窗:\\\\x0d\\\\x0a乙类厂房和使用丙类液体的车间；\\\\x0d\\\\x0a2有明火和高温的车间；\\\\x0d\\\\x0a3剧场后台辅助室；\\\\x0d\\\\x0a4一、二级耐火建筑的门厅；

根据《建筑设计防火规范》(GB)第6.2.3条第5款规定，公共建筑的厨房应与其他部分用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙隔开，墙上的门窗应为乙级防火门窗。如有困难，可采用防火卷帘。防火门的分类:甲级不小于1.2h，乙级不小于0.9h，丙级不小于0.6h..适用不同级别的防火门:甲类:设备用房(如消防泵房、配电室、发电机房、防排烟风机房等。)门、防火分区、防火墙开门；

根据《建筑设计防火规范》(GB)第6.2.3条，商场内餐饮店的厨房要求设置耐火极限不低于2小时的防火墙，乙级防火门、窗。确实困难的时候，可以用防火卷帘，但是通往商场的门不要求是防火门，因为商场的餐饮店大多都是用玻璃隔断装修的，他们的隔断不是防火墙，所以都装了防火门。