紫苏油的功效与作用,亚麻籽油的功效与作用

紫苏油对降低冠状动脉疾病、高血压和身体组织炎症非常有效。紫苏油有祛痰、润肺、止痛、解毒的作用。紫苏种子油的作用:(1)降低血压。众所周知，如果人们摄入更多的饱和脂肪酸，如动物脂肪，他们的血压就很容易升高。如果人体内增加1%的脂肪组织。亚麻酸使平均动脉压降低了667帕(mmHg)。(2)降血脂。α-亚麻酸可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量。

一位A-亚麻酸缺乏的患者补充了Q-亚麻酸B-Cool。2周后，血液中胆固醇和甘油三酯的含量下降了70%。(3)抑制血小板聚集，减少血栓形成。控制饱和脂肪酸的摄入量。亚麻酸的摄入量规定在每天3.39，可以抑制血小板聚集，减少血栓形成。服用适量的α-亚麻酸还可以预防动脉粥样硬化引起的血栓形成。(4)抗癌作用。用含有玉米油、α-亚麻酸以及鱼油和玉米油的混合物的食物喂养皮下接种有生殖乳腺癌细胞的雌性BALB/C小鼠，

是一种芳香利尿剂，用于发汗、止咳、健胃，具有镇痛、镇静、解毒作用。对鱼、蟹中毒引起的感冒、腹痛、呕吐有疗效。梗有宁气安胎的作用；紫能止咳、祛痰、平喘、散精神迟钝。叶子也可以食用，和肉一起煮可以增加后者的风味。紫苏每100克嫩茎叶中含有铁23毫克、钙3.0毫克、磷44毫克、胡萝卜素9.09毫克、维生素B10.02毫克、维生素B20.35毫克、维生素C 47毫克、烟酸1.3毫克。

紫苏泡水禁忌紫苏泡水对身体有很多好处，但并不是每个人都适合。服用紫苏叶泡水后，身体出现不适，如恶心呕吐。这不是一个严重的问题。一段时间后，身体会自然恢复。建议在这个不舒服的时期，最好停止服用液体药物。紫苏叶温如果你是上火的患者，引起恶心，最好不要服用，因为服用后可能会加重病情。

紫苏有很多功能和作用，却不为人知，导致它只能默默的在人们的餐桌上扮演配角。其实除了这个身份，紫苏还有一个更高尚的角色。下面我为您介绍一下紫苏的功效、作用和食用方法，希望对您有所帮助。紫苏功效与作用紫苏，日本人大多用它来做菜，尤其是吃生鱼片的时候，中国少数地区也把它作为一种蔬菜或茶。紫苏叶又名，具有解表散寒、行气和胃的作用，主要用于治疗感冒咳嗽、胸闷、恶心呕吐等症。

紫苏全草可蒸馏紫苏油。种子中的油也被称为紫苏油。长期食用紫苏油对冠心病、高血脂症有明显疗效。紫苏在中国已有2000年左右的种植历史。明代李时珍中有记载:“紫苏嫩时有叶，可配菜吃，或加盐、梅卤鲜美，岳夏作成熟汤”。可见紫苏在国内。中国人用紫苏做各种菜，经常和鱼蟹一起吃。做的菜有紫苏干烤鱼、紫苏鸭子、紫苏炒田螺、苏盐糊饼。

夏天吃紫苏可以刺激食欲。在很多人眼里，紫苏树叶就是用来包烤肉的食材。其实它们的作用远不止这些。在炎热的夏季，在家里准备紫苏树叶可以给你带来很多好处。首先，中医认为紫苏叶子有解表散寒的功效，所以紫苏叶子粥可以缓解夏季口渴带来的不适或预防感冒。具体取15g紫苏叶(鲜30g)和100g粳米，先将粳米洗净加适量水煮粥，再将粥放入紫苏叶中煮3-5分钟。粥煮好后温服，根据口味加入适量红糖。

其次，夏天湿热，没有食欲的时候，可以用紫苏叶拌黄瓜，有行气和胃的作用。方法也很简单。取黄瓜250g，鲜紫苏叶50g，盐、味精、香油、白醋、糖适量。先将紫苏叶子洗净，切碎，黄瓜洗净，去皮切丝，撒上精盐、味精、白醋和适量糖，拌匀，再将切好的紫苏叶子撒在黄瓜丝上，撒上香油即可食用。最后，叶子中的紫苏醛具有很强的杀菌解毒作用。

功效:紫苏醛是一种具有良好药用价值的营养元素，可从紫苏叶中分离得到。其主要作用是平热，治疗感冒，以及因风寒引起的无汗、恶寒、发热等症状，均有较好的调理作用。止咳平喘:酸是紫苏叶的重要成分。有些酸具有平喘、理气、止咳、祛痰的作用，能解除平滑肌痉挛，对治疗患者的咳嗽、哮喘、呕吐、胸闷等有较好的疗效。

此外，含有芳樟醇的紫苏还能杀灭变形杆菌、大肠杆菌等多达17种人体细菌。抗癌:在抗癌领域，紫苏油也占有一席之地，医学专家研究发现紫苏油可以很好的控制癌症的发病率，特别是对于化学药剂引起的癌症患者，可以控制和缩小肿瘤体积，延缓肿瘤生长的时间，为治疗留下宝贵的时间。