平板微波炉用什么材质的锅，平板微波炉 用金属器皿 可以吗
来源：整理 编辑：装算网 2024-01-31 04:07:53
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1，平板微波炉 用金属器皿 可以吗
不锈钢（高压锅也可以），搪瓷的我用过可以，铝制（包括铝制的高压锅）的就不行！ 你去买器皿的时候可以问下导购员可不可以用在电磁炉上！
2，微波炉用的蒸锅是紫砂锅好还是一般的胶质锅好
对，用一般胶质的更好。
微波会被金属反射，使食物不宜被加热。而紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。因此紫砂中含较多种金属元素，所以不宜使用紫砂锅。
3，光波炉用什么锅好
光波炉和电磁炉一样要用电的，但不象电磁炉只能用铁和不绣钢的锅具，光波炉不管什么铁，陶，玻璃的只要是耐高温都可以用。选用锅具主要看您看中什么样的功能1、如果为了做饭速度快 建议选用传热速度快 的材质2、如果为了炖汤口味好 建议选用玻璃锅或者砂锅 因为这些材质和食物基本不发生反应 可保持 原汁原味3、如果是餐饮行业建议选用 透明玻璃锅 因为它一方面炖汤口味好另一方面整个锅内火红的一 片视觉上相当美观以上资料来源于 顺德区容桂得利亚电器厂
4，微波炉一般用什么锅
不可以用锅，任何金属在微波下都会产生电流，所以金属的都不行，
但后就可以考虑容器的耐热性，所以，所料也不推荐，
最后结论同上，用陶瓷的！！！
微波炉一般用什么锅
只要是无毒、耐高温的 非金属材料的 器皿、锅具都行。铝盆最好不用，虽然速度比其他快，但会使微波炉质量变坏一般不用能反射辐射微波的材料及耐热强度高的材料 金属 软塑料不推荐 其他都行一半用微波炉专用用具啦！用金属的不行的！你可以用玻璃啊，陶瓷啊，还有就是那种塑料微波炉专用的用具！
5，微波炉平板用什么材质好
格兰仕平板微波炉
货号：100211 价格：798元
品牌: 格兰仕微波炉
型号：G80F23CN2L-G1(S0)
颜色：黑色
材质：超强抗氧化不锈钢.
重量：31.5kg
外观尺寸：305*508*420
额定功率：800W
额定电压：220V 50HZ
蒸汽QQ功能
独立蒸汽清洁键
省电模式设置
按重解冻、快速解冻
微波杀菌、光波杀菌
有氧生态舱空间
产品特点：光波/微波烹饪,新型有氧生态仓设计,电脑版设计,快速解冻,预约功能.光波杀菌微波杀菌,快速解冻.
整体外观豪华大方，抗磨损，耐高温，易清理，使用寿命长。
黑色烤漆机身，耐磨损，易清理。
超强高科技V极光波.
大屏幕动态显示,真平板技术,双层抽屉设计.
宽电压启动,特设宝宝键,多段火力组合烹饪技术
赠品：汤锅、炒锅、保鲜盒2件套最早的商品微波炉就没有转盘，是使用一个安装在炉膛内上部的类似风扇的金属叶轮对微波的全反射来“搅动”微波的 但是这样也不能够使食物被均匀加热，于是后期的微波炉就变成了大家看到的那样，使用一个安装在炉膛内下部的玻璃转盘，让被加热食物转动，以求加热均匀。 近几年，随着微波炉价格战的逐步深入，无转盘的微波炉再次出现在市场上，这种微波炉不再使用“老式”的搅拌器，微波发射天线改变位置在炉膛内下部（也有上下各自装有发射天线的无转盘微波炉，小型商用微波炉采用这个办法）。 这种无转盘微波炉虽然被冠以多个名称，比如什么“转波”之类的搞笑说法，但是实际目的只有一个，就是尽可能降低成本。由于不使用转盘，炉膛内容积也显得挺大，这也被作为卖点使用。 但是，目前存在的要紧问题，就是不能使食物保持被均匀加热，比转盘式要差许多而不是“改善”许多。
6，如何选择微波炉加热器皿
随着人们生活节奏的加快和饮食习惯的改变，微波炉已被很多家庭所接受。使用微波炉时，食物不能直接放在转盘上，应选用专门的微波炉器皿盛放，放在微波炉的转盘上加热。如果微波炉加热器皿选择不当，不但会造成微波炉损坏，而且还会产生有害物质，影响人体健康。可用于微波炉加热使用的器皿微波炉加热器皿应满足耐热、耐冷热冲击、能很好地透射微波、符合食品卫生要求(包括在高温条件下的卫生要求)等条件。依据这个条件，家庭常用的非金属厨房器皿，很多都能用于微波炉烹饪，如陶瓷盘子、陶瓷碗等。具体讲可使用的器皿有以下几种。陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿，即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器，可能会起火花或剥落，请勿使用。另陶瓷器皿可能含有汞、铅、镉等重金属，需谨慎选择。耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用，在选购塑料制品时要注意区分。但含油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。选购塑料器皿时要注意原料，PVC塑料高温会释放毒素，请勿选择。玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿，以及高硼硅玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如，煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料，以便吸收微波使它发热，食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。PE保鲜膜袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜，但勿直接包裹肉类和油炸食品，因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。保鲜膜还可当容器的盖子使用，但不要忘记用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。不可在微波炉中加热使用的器皿金属制成的器皿。包括镶有金、银花边的瓷制碗碟等。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波不能穿透，而且微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，严重时还会损坏磁控管。普通塑料制成的容器。普通塑料容器耐热性差，在加热过程中塑料容器会变形。同时，普通塑料温度升高后会放出有毒物质，造成食物污染，故不能作微波炉烹饪器皿用。油漆漆过的容器。用油漆漆过的容器，上面的漆在受热温度升高后，可能会脱落、熔化，产生有害物质，容器也可能产生裂痕，故不宜使用。不耐热玻璃制成的容器。因不耐热的玻璃器皿在高温下易破裂，故不能使用。用可燃材料制成的餐具。现在一些家庭餐具是用草、柳、木、竹、纸等可燃材料编成或制成的。这些可燃餐具短时间加热时可使用，但加热时间一长，可燃餐具可能会被烧焦，甚至引起炉内着火，因此最好不用。用金属锡纸包装的食品。部分液态奶、饮料和一些熟食所用的包装袋中，含有金属锡纸。因金属锡纸会反射微波，且在微波炉内加热时会燃烧，故不能带包装用微波炉加热。封闭容器。加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。PVC保鲜膜。用聚氯乙烯制成，含有致癌物质，对人体危害较大，国家标准规定：PVC保鲜膜不能接触肉食、熟食及带油脂食品、不得微波炉加热、不得高温使用。微波炉使用器皿: 微波炉所用的器皿应由非金属材料制成,绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合如下几个条件: (1)微波透射性好; (2)耐热性好; (3)耐冷热冲击性能好; (4)符合食品卫生要求(包括在高温条件下的卫生要求)。 家庭常用的非金属厨房器皿,很多都能用于微波炉烹饪,如陶瓷盘子、陶瓷碗等。如果你对家里的非金属厨房器皿是否适于微波炉使用不清楚,可以将该器皿放入微波炉中(注意不要装水或其他东西),然后用“高火”加热1分钟进行检查:如果器皿本身温度不高,在炉内也没发生打火现象,则说明该器皿本身微波透射性较好,自身微波损耗不大,也不反射微波,适于微波炉使用;如果器皿本身温度较高或炉内发生打火现象(如陶瓷碗上的金属边可能在微波炉中出现打火现象),则说明该器皿的微波透射性不好,自身微波损耗大,且含有反射微波的材料,因而不适于微波炉使用。 (1)可使用的器皿。 ①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿,以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。 ②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿,即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器,可能会起火花或剥落,请勿使用。 ③耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。 ④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如,煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料,以便吸收微波使它发热,食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。为更好地使用煎碟,请详阅特制煎碟的说明书。 ⑤保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜,亦可当容器的盖子使用,但勿直接包裹肉类和油炸食品。 (2)不可使用的器皿。 ①金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。注意,使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。 ②漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕,请勿使用。 ③不耐热的塑料容器。普通塑料容器耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用。 ④不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。 ⑤草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短时间加热时可使用,但长时间加热时,容器可能会烧焦,请勿使用。 微波炉器皿因制作材料的不同,价格也有较大的差异。塑料的微波炉餐具是品种最齐全、价格较低的一类。其特征是表里色调单一,售价一般在几元至数十元。优质玻璃器皿透明,易于观察食物烹饪时的情况,耐热功能甚佳,但价格稍贵一点。 光波炉在加热原理上和微波炉完全不同,微波炉是由普通的磁控管发射微波来完成,而光波炉由光波迅速致热,能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。 忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,容易产生电火花,既损伤炉体又做不熟食物。
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