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1，咸疙瘩里疙的读音

疙：读ge【一声】咸疙瘩：xian【二声】 ge【一声】 da
你好，如果有瘙痒的话，需要去医院检查是否有炎症刺激引起的可能，明确后这款

咸疙瘩里疙的读音

2，咸疙瘩切碎了怎么做好吃

可以炒着吃步骤1.咸疙瘩头切丝，洗净，用水泡发，直至咬开后稍有咸味；2.油热后，蒜、姜、红椒爆锅，入肉丝炒至变色，加水发海米和疙瘩丝翻炒；3.加少许酱油上色，然后加开水没过疙瘩丝，加盖焖一小会儿；4.炒至疙瘩丝变软，锅中汤汁收尽，加葱丝、香菜末出锅。小贴士疙瘩丝切得有些粗且长，介乎丝和条之间。如果炒得时间太短，疙瘩丝口感太硬，就没理想中那么好吃了。

咸疙瘩切碎了怎么做好吃

3，东北俗称咸疙瘩的原料学名是什么

就是普通的辣疙瘩或者是撇拉
撇拉！！！！介个对的
是用大头菜或苤蓝腌制的咸菜疙瘩。
就是大头菜
咸菜啊，这也不知道真是的！

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4，炒咸菜疙瘩丝的做法

一、原料1、咸疙瘩头、油、蒜、姜、干辣椒。2、酱油、葱丝、香菜、八角。二、步骤方法1、准备一个腌好的咸菜疙瘩切成丝。2、清水先反复冲洗几次，然后浸泡2个小时，中间要换几次水，别泡的一点咸味也没有了，泡完在冲洗几遍即可，沥干水备用。3、热锅凉油，倒入比平常炒菜多一些的油，放入姜蒜片片、八角、干辣椒（不吃辣的完全可以不用放）爆香，倒入泡好的咸菜丝翻炒。4、翻炒期间不加一滴水，小火炒，大约炒了20分钟，炒至咸菜失去一半的水份，差不多边边角角变的蔫巴了。5、此时加入适量味极鲜酱油调味，加入一点老抽调色，继续翻炒大约五六分钟淋点香油即可出锅。

5，咸芥菜疙瘩咋做好吃

切丝后放水里泡一下，想吃淡一点的话泡一夜，口味不太淡泡个把小时就可炒
一、凉拌 1、疙瘩洗净，切丝，粗细可以根据个人喜好，但要尽量均匀，这样看着舒服。 2、将辣椒油、味精、香油、酱油、芝麻放入，搅拌均匀，30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了。 可以卷上东北的干豆腐，或薄饼吃，也可以做下饭的小咸菜，味道那就绝了。麻、辣、脆、咸、香，还不来尝尝？ 二炒肉丝 1、牛肉切丝，疙瘩切丝，二丝要切得细一些，这样容易入味。 2、葱花爆油锅，下肉丝煸炒，放入姜粉、花椒粉，小火炖3分，放入疙瘩丝继续炒，直到疙瘩丝变色，发软放入味精，起锅。一盆味美价廉的小菜上桌了。

6，咸菜疙瘩怎么做好吃

秋天新鲜的芥菜洗净，削掉毛须，放缸或者瓷器里，放水、盐（可以多放点，要不吃起来会酸），酱油、白糖、味精腌，最上面一层放点苹果片。直到第二年的清明节前后，放锅里煮，然后晒，就成了。味道很好，可以直接当咸菜吃，也可以炒肉丝什么的。
最好不要吃这些腌制食物是不利于宝宝的健康发育。也不利于身体的健康。
加入肉片炒或者肉丝
腌制咸菜的方法其实很简单，很容易制做完成。
芥菜疙瘩、大葱、青椒切成细丝，放入碗中，加入东古一品鲜酱油、香油腌上15分钟就可以了！腌好的芥菜疙瘩一半都是有点甜味的，选择东古一品鲜酱油是因为这种酱油不咸，而且鲜味很够！这样就很好吃了！

7，咸菜疙瘩怎么弄好吃

凉拌芥菜疙瘩咸菜步骤1凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法大全芥菜疙瘩咸菜洗净，洗净上面的白醭，因为屋子里热，腌制的咸菜水中有白醭步骤2凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法图解先切成薄片步骤3凉拌芥菜疙瘩咸菜的家常做法再切成细丝，尽量切细些步骤4蒜切碎步骤5把芥菜丝放在碗中，放入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻一起搅拌，芥菜丝咸菜就拌好了，绝对的脆呀，姑娘不吃辣，如果再放上辣椒油，那才真叫爽脆呀步骤6一次吃不了，放入密封盒中，放冰箱里保存，吃的时候拿出烹饪技巧芥菜疙瘩已经用盐水腌够咸了，所以拌的时候不必加盐了。芥菜疙瘩咸菜还可以炒肉吃，就着粥，绝对的好
步骤：1、买回来的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。2、准备好调料和配料3、锅里放入芥菜疙瘩，加入调料和配料。加水，没过芥菜疙瘩。4、开小火烀制。大概一个小时左右吧，根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。5、凉了放入瓶子或坛子里保存。注意无油无水。6、没几天就可以吃了。吃的时候弄碎，放点蒜泥和香油辣椒油什么的，自己调着吃吧。这样吃也很好吃。注意事项比例大概就是那个比例，可根据自己口味适当增减，也可以加入一点糖和醋之类，根据口味吧生抽和老抽是7比1桂皮一小段即可，一定有。

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