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1,凉拌茼蒿怎么做

焯水过凉,挤去水分,放入食盐、少量糖、味精、花椒油拌匀即可。
需选取鲜嫩小茼蒿(高约20公分,茎粗约0.6公分),洗净,沥水,切段(约3公分),放入小盆中备用。将适量蒜泥(或蒜末、蒜片)放在小碗中,加入适量盐、醋、麻油、味精、白糖调匀,倒入小盆中与茼蒿调匀,装盘即食。特点:清脆开胃。
凉拌山茼蒿 原料: 原 料:材料:山茼蒿600克,蒜泥1大匙,白芝麻1小匙。调料:麻油1大匙,盐1小匙。 制法: (1)山茼蒿洗净,切小段后放入滚水中烫熟,捞出沥干水分。 (2)将做法1)的山茼蒿与蒜泥、白芝麻及调料充分拌匀即可食用 煮熟后,用辣椒油、麻油拌,放盐,喜欢酸的可以放醋。

凉拌茼蒿怎么做

2,凉拌茼蒿怎么做

主料: 茼蒿 250克 调料: 香油 10克 生抽 10克 醋 5克 芥末油 5克 盐 3克 味精 3克 孜然 5克 五香粉 5克 大蒜 10克 各适量 凉拌茼蒿的做法: 1. 将茼蒿择洗干净,切成段;2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。 更多凉拌茼蒿信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangbantonggao
拌凉拌茼蒿:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 材料:主料:茼蒿250克调料:香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,大蒜(白皮)10克凉拌茼蒿的做法: 1. 将茼蒿择洗干净,切成段;2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

凉拌茼蒿怎么做

3,凉拌茼蒿菜的做法

茼蒿切成细条,用热水煮熟过冷水,酱汁方面(比例分量自己调,个人口味不同)白醋,辣椒油(或者是剁碎的辣椒),糖少量,香麻油所有调味料混合,浇在茼蒿丝上,可以的话可以最后在上面加上碎花生仁
食材主料茼蒿400克 辅料小米辣3个蒜瓣3个食用油10克食盐5克橄榄油15克酱油适量醋适量白糖适量步骤凉拌茼蒿菜的做法步骤11.把水烧开,加入盐和食用油,将清洗好的茼蒿放沸水煮一分钟凉拌茼蒿菜的做法步骤22.夹到碗里控干水凉拌茼蒿菜的做法步骤33.放入橄榄油,酱油,醋,搅拌一下凉拌茼蒿菜的做法步骤44.放入大蒜末和辣椒碎,搅拌均匀即可凉拌茼蒿菜的做法步骤55.这是道很开胃的菜哦,感觉比炒着好吃
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺:拌凉拌茼蒿的制作材料:主料:茼蒿250克调料:香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,大蒜(白皮)10克凉拌茼蒿的做法: 1. 将茼蒿择洗干净,切成段;2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

凉拌茼蒿菜的做法

4,凉拌茼蒿的做法凉拌茼蒿怎么做好吃凉拌茼蒿

食材 主料茼蒿400克 辅料小米辣3个蒜瓣3个食用油10克食盐5克橄榄油15克酱油适量醋适量白糖适量 步骤 凉拌茼蒿菜的做法步骤11.把水烧开,加入盐和食用油,将清洗好的茼蒿放沸水煮一分钟 凉拌茼蒿菜的做法步骤22.夹到碗里控干水 凉拌茼蒿菜的做法步骤33.放入橄榄油,酱油,醋,搅拌一下 凉拌茼蒿菜的做法步骤44.放入大蒜末和辣椒碎,搅拌均匀即可 凉拌茼蒿菜的做法步骤55.这是道很开胃的菜哦,感觉比炒着好吃
食材明细蒿子杆适量白糖适量精盐适量生抽适量凉拌醋适量芝麻盐适量红油适量大蒜适量酸甜口味拌工艺半小时耗时简单难度凉拌茼蒿的做法步骤凉拌茼蒿的做法步骤:1 1茼蒿洗净控净水,用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。凉拌茼蒿的做法步骤:2 2蒜瓣用刀切薄片。凉拌茼蒿的做法步骤:3 3把蒜片切成细细的蒜末。凉拌茼蒿的做法步骤:4 4取干净小碗,倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。凉拌茼蒿的做法步骤:5 5倒入适量凉拌醋。凉拌茼蒿的做法步骤:6 6调入少许的精盐,调匀成料汁。凉拌茼蒿的做法步骤:7 7把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上,拌匀。凉拌茼蒿的做法步骤:8 8倒入蒜末,根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。凉拌茼蒿的做法步骤:9 9把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油,拌匀即可。

5,茼蒿菜的做法 凉拌茼蒿的做法

茼蒿菜的做法 凉拌茼蒿的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/369.html 为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、茼蒿艾菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰的 茼蒿图片集萃(19张)功效。茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜,根系分布在土壤青层。茎圆形,绿色,有蒿味。叶长形,圳缘波状或深裂,叶肉厚。头状花序,花黄色,瘦果,褐色。栽培上所用的种子,在植物学称瘦果,有棱角,平均千粒重1.85克。茼蒿性喜冷凉,不耐高温,生长适温20℃左右,12℃以下生长缓慢,29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严,一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜,在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严,但以不积水为佳。茼蒿的品种依叶片大小,分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜,为黄瓜、茄子含量的1.5~30倍。茎叶嫩时可食,亦可入药。亦称“蓬蒿”。 茼蒿菜的做法 凉拌茼蒿的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/369.html
焯下水捞出,放盐、味精、蒜泥、麻酱、三合油,拌匀即可。

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