洋葱木耳,洋葱炒木耳怎么做
来源:整理 编辑:五合装修 2023-05-04 15:32:20
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1,洋葱炒木耳怎么做
主料洋葱200g木耳20g辅料油适量盐适量葱适量酱油适量鸡精适量步骤1.洋葱拨去外面的皮,洗好。木耳提前泡发。2.木耳撕成小片。洋葱切块。3.锅上火油热,放入花椒葱花爆香。4.倒入洋葱翻炒。5.放入盐。6.放入酱油。7.放入木耳翻炒,出锅前放入鸡精。
2,木耳和洋葱能一起吃吗
木耳和洋葱能一起。木耳和洋葱一起的做法:洋葱拌木耳主料:洋葱130克,泡发木耳50克,芹菜60克。 辅料:红尖椒2个,盐2克,味极鲜2克,醋5克,芝麻油1克。制作过程:1、芹菜切段,洋葱切丝。2、泡发的木耳洗净快速焯一下水。3、芹菜也快速焯一下水。4、木耳切成丝。5、将切好的洋葱丝、芹菜、木耳、红尖椒放在盘中。6、加入味极鲜、香醋。7、加入盐、芝麻油,拌匀即可。8、装入盘里,即可食用。
3,洋葱和木耳可以一起吃吗
可以啊。比如:洋葱拌木耳 原料:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个做法:1.将洋葱切丝。2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可。3.洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。优点:都是降低血脂和血压的东西,作法超级简单。
4,洋葱木耳的正确做法
洋葱木耳的正确做法:首先是准备好相关食材,按照下面6个步骤去做即可。准备食材:洋葱半个、黑木耳适量、大蒜两瓣、小米辣少许、香菜少许、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、白糖少许、白芝麻少许。做法步骤:1、准备适量干木耳提前用凉水泡发,浸泡木耳的时间在三小时以内,木耳不宜浸泡时间过长,木耳完全泡发后摘掉根部撕成小片,再用清水洗掉木耳表面的杂质。2、准备半颗洋葱,去皮后放在盆中,加入一小勺食盐,再加入没过洋葱的清水,浸泡五分钟。用淡盐水浸泡洋葱可以有效去除洋葱的辛辣味。3、把浸泡过的洋葱取出切成粗细均匀的细丝,把大蒜用刀背拍碎后剁成蒜沫,把小米辣切成小圈,香菜切成小段。4、往锅里加入适量清水,水开后把择洗过的木耳下锅焯水,大火煮30秒钟然后捞出。做凉拌木耳之前一定要进行焯水处理,万不可生食,生食木耳很容易引起肠胃不适。5、把焯过水的木耳用凉水冲洗几遍,然后把水分控干。6、把切好的洋葱丝、蒜末、小米辣段、香菜段和焯过水的木耳全部放在盆中,加入适量盐、适量生抽、适量陈醋、适量香油、少许白糖、少许白芝麻,然后用筷子翻拌均匀即可装盘。做洋葱拌木耳,生抽和陈醋的比例为1:1,加入少许白糖可以减轻洋葱的辛辣味,提升这道菜的鲜味和口感。
5,洋葱木耳怎么做
洋葱拌木耳的做法:
1. 将洋葱去皮洗净切丝;
2. 水发木耳去蒂洗净,备用;
3. 将洗净的洋葱和木耳放在热水里焯熟捞出沥水;(注意,洋葱时间要短,水开后即可);
4. 将沥水后的洋葱和木耳放在一起;
5. 放入酱油、白醋、盐、鸡精调拌均匀即可。
洋葱拌木耳
原料:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个
做法:
1.将洋葱切丝。
2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可。
3.洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。
优点:都是降低血脂和血压的东西,作法超级简单。
木耳拌洋葱
主材:
洋葱、木耳,香菜,红椒调料:盐、蒜,鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎(没有可不加)
做法:
1、洋葱切丝,香菜切段,红椒切碎,木耳用开水泡发、蒜捣成泥; 2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油;
3、搅匀后淋在菜上,拌匀,最后撒上芝麻及花生碎即可
木耳洋葱拌
主材: 洋葱、木耳,香菜,红椒调料:盐、蒜,鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎(没有可不加)
做法: 1、洋葱切丝,香菜切段,红椒切碎,木耳用开水泡发、蒜捣成泥; 2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油; 3、搅匀后淋在菜上,拌匀,最后撒上芝麻及花生碎即可
6,洋葱木耳怎样调
洋葱木耳的做法:洋葱拌木耳这是一道节后解腻减脂的小拌菜, 洋葱有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中有些物质可对肥胖、高血脂、动脉硬化等症有着预防作用。 木耳可排除人体多余的油脂起到排毒的作用。主料洋葱1个 泡发的木耳适量红椒1个 青椒1个辅料 盐适量 糖2克辣椒豉油10克 米醋10克鸡精少许 香油适量洋葱拌木耳的做法步骤1. 准备好所有的食材。2. 洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。3. 木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。4. 再放入洋葱焯烫片刻捞出过量备用。5. 把所有食材放入碗中加盐。6. 加入辣椒豉油。7. 加入米错。8. 加入糖。9. 加少许鸡精。10. 在加入香油。11. 全部拌均匀极好。小贴士洋葱和木耳分别用开水焯烫一下,这样凉拌口感才好。辣椒豉油没有可用生抽或者蒸鱼豉油代替。洋葱木耳食材主料洋葱200g木耳200g辅料油适量盐适量老抽适量香醋适量步骤1.洋葱去皮洗净2.黑木耳放水里泡发3.洋葱切成片4.把泡发的木耳洗净并去蒂5.先起油锅爆炒木耳6.然后加入洋葱片7.加入老抽和醋8.出锅小贴士整个过程要快炒,不要让洋葱变软,失去原有的香脆,还有不要早放盐,因为木耳吸盐,会感到很盐.黑木耳、白木耳 (银耳)各半 ( 可根据人数多少而定) ,洋葱切成丝待用; 黑、白木耳先用冷水浸泡 2 ~ 3 小时、全部发好洗干净,再用开水煮 二 分钟,捞出放在凉开水中,让热气散尽捞出控水。 把控干净水份的黑、白耳和洋葱放在一起加上调料即可食用。(调料可根据个人口味加、减) 白酱油、香醋、香油、辣椒(粉)、胡椒粉、鸡精(味精)、葱、蒜,如果口味重加点精盐。 凉拌双耳 就完成了 。 满意吗?!
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