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1，家里炒菜用不锈钢锅好还是铁锅好新锅用之前又怎么处理

家里炒菜用不锈钢锅好。还是铁锅好。新锅用之前又怎么处理答：家里炒菜用不锈钢锅好，新锅用之前用水砂皮打干净，再用水煮开10分钟，即可用。不锈钢锅出厂前抛光打蜡的，这个蜡要去掉。
铁锅

家里炒菜用不锈钢锅好还是铁锅好新锅用之前又怎么处理

2，不锈钢锅好还是铁锅好

铁锅好,铁锅炒菜不容易粘锅，
各有各的好处
不锈钢吧，没用过，不容易生锈，
都行
铁锅好

不锈钢锅好还是铁锅好

3，日常炒菜用铁锅好还是不锈钢锅好呀

这就是见仁见智了，铁锅炒菜可以补充铁元素，可是油烟大也易生锈，不耐腐蚀。不锈钢锅的好处是干净，易洗，不腐蚀如果家用的话，从方便/轻巧/美观/清洁/安全的角度看，无疑占有优势。选择不锈钢锅还是要看品质，宜乐品牌的不锈钢锅质量就不错，可以上网查查

日常炒菜用铁锅好还是不锈钢锅好呀

4，不锈钢炒锅好吗

我认为不锈钢炒锅不如铁的好，铁锅相对来说在高温下它所挥发的元素比不锈钢的要安全很多，而且不锈钢中含镍量比铁的高很多，在高温下不锈钢的其他元素多少会融入到食物中，而铁的就不存在这样的担心，铁本身对人体有益，所以我认为不锈钢虽然是好，但做炒锅还是不好的，炒锅还是用铁的放心，安心！

5，炒菜用铁锅好还是不锈钢的好

铁锅好 如果长期不用铁锅炒菜，会对人体健康不利。主要是引起缺铁性贫血。因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁性贫血的作用。有关学者曾作过如下测定：用铁锅煮洋葱，只放油不加盐，煮5分钟后洋葱含铁量可增加2倍。如果加入食盐和番茄酱，煮20分钟含铁量可增加11倍。加入食醋煮 5分钟后，含铁量可增加15倍之多。当然常食含铁的食物，即使长期用铝锅烹调，也不会引起体内缺铁。但如果食物含铁量低，又长期使用铝锅做菜，才容易发生贫血。据调查目前国内盆血发生率较高，特别儿童贫血约占50%，故不宜长期使用铝锅。如果你家庭中有贫血的患者，更以使用铁锅为宜。
铁锅好

6，不锈钢炒锅好还是铁炒锅好

总体来说不锈钢的好一点，适当的使用铁锅也是没有害处的。可以参考一下照片的产品
不锈钢的会好些，偶尔用铁锅也行，不过铝锅是不可用的
以往传统都说铁锅会补铁，这点是确定的。但是铁锅在使用后，铁屑会掉落，混入菜中，这些铁屑对人体是不健康的。而不锈钢锅是未来的趋势，易清洗，更少的油烟，无涂层，不会掉落任何的杂志。百炼成钢，不锈钢也是能间接补铁的。希望答案对你有帮助。
不锈钢炒锅得用一级不锈钢，铁炒锅比较好，还可以补铁
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用铁锅炒比较好，在烹饪过程中，有微量铁离子可以被机体吸收。另外铁的导热性较钢的导热性好，食物易熟，比较节省燃料，相对比较环保点。

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