面包机做面包,如何用面包机做出松软的面包
来源:整理 编辑:五合装修 2023-10-15 08:02:54
本文目录一览
1,如何用面包机做出松软的面包
油2大勺,鸡蛋1个,糖四分之三大杯,水或者牛奶150毫升,盐半小勺,面粉2平杯,酵母粉1小勺,甜味面包菜单,OK了.口感超好,大约40分钟后听到提示音可加葡萄干或者蜜枣。
2,面包机怎么做面包
面包机做面包是自动完成的。具体可用以下程序完成制作:1、按照面包机提供的配方准备好配料,按顺序投入面包机2、选择面包机制作选项3、静静等候面包机工作4、大约3小时左右,可以吃面包了……面包机做面包的整个过程都和你没有太多关系,因为那是面包机自己的工作。你只需要知道,你只有3个工作:1、准备做面包的材料。2、插上电源,选择制作的项目,按下:开始。3,、等待面包机工作完成,吃面包了!
3,怎样用面包机做面包求详细步骤
水或牛奶 225ML
鸡蛋 1个
盐 半小勺
色拉油 2大勺
砂糖 2大勺
高筋粉 2.5杯
酵母 1小勺
(注:用面包机附带的勺子和量杯)
(这个方子的成功率真的挺高,在网上搜到的,不知道原作者是谁。谢谢方子的创造者)。使用步骤】
1、面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好。
2、倒入水之类的液体,要温热一些。
3、加入色拉油。
4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。
5、倒入一个鸡蛋。
6、加入面粉,面粉要覆盖住水面。
7、在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母。
8、把面包桶安装到面包机上,插上电源。
9、选择程序11(欧式面包,如果没有这个程序就选择“普通”)。
10、按下启动键。
11、面包机开始揉面。
12、盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机自己完成任务了。
4,如何用面包机做出好吃的面包
1、先沿着搅拌刀倒入少许食用油,豆油色拉油都可以,差不多能覆盖桶底为宜。2、放入一袋常温百利包牛奶。3、在一角放入1克盐,相当于小量勺的一半多一点,再在对角线的角放入四大量勺的糖。4、放入2杯面包粉(我买的是2。5元一斤的,做出的效果还算不错。)5、在面包粉上摁个小洞,放1勺半孝母,小量勺的。6、最后直接在面包桶里打一个鸡蛋,不需要打散。7、经过以上步骤之后就可以把面包桶放进去了,选择菜单5,烤色是浅,重量是750克。如果有时间盯着,可以揉面20多分钟后按停止,再重新选择菜单重揉面,这样效果会更好。大概揉20分钟以后就可以加入黄油了。我都是用锅把黄油加热,凉了后倒进去。锅底剩下的黄油用刷子刷在面包桶四周,皮就不会那么厚了,而且皮也很香。非常简单方便,虽然是3个多小时烤面包的时间,但只要前半小时和后10多分钟时间看着面包机就可以了。一般我都是提前10分钟把面包拿出来,那样烤的不会太焦。大家可以提前10多分钟看一下,如果感觉已经熟了,颜色也稍深了就可以拿出来了。
5,用面包机怎么做面包
不知道你的面包机是那一种,但是基本操作是差不多的。
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
6,如何用面包机做面包
怎么用面包机做面包原料:(按照我做面包放原料的顺序写的)鸡蛋1枚(最好打散了丢进面包桶)盐半小勺(面包机里送2个量杯和1个勺子,勺子分两头,一头大,一头小)糖3大勺(记住哦,最好放白砂糖哦,这个比较好吃,我头两次分别放了糖粉和绵白糖都不好吃)温牛奶120毫升(要温牛奶哦!如果没有鲜牛奶,温水兑两大勺奶粉也不错,我就这么做的)植物油或黄油两大勺(最好不要用花生油等味道浓郁的油,可能会破坏面包本身的香味,我用的是葵花籽油)高筋面粉250克(可能有些人不知道什么是高筋面粉,其实就是蛋白质含量较高的面粉,超市去买麦芯粉就可以)奶粉3大勺(我买的是雀巢全脂奶粉,桶装的,感觉还不错)酵母粉1小勺半(我第二次做就是放了2勺,所以比较酸)好,备好了原料可以开始往面包桶里丢东西了!第一步:把打散的鸡蛋、盐、糖放进去。记住哦,盐和糖放在桶的不同角落哦。第二步:把温牛奶倒进去。第三步:把油倒进去。第四步:把高筋面粉和奶粉混合在一起用面粉筛筛到桶里。不筛估计也可以,但是筛一下面粉应该更加细腻点吧。因为量杯是200毫升的,于是我先筛了200克面粉进去,然后再把50克面粉和3勺奶粉的混合体筛进去。第五步:放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面,不要接触油盐糖哦,否则酵母的活性可能会差一些。做完这些,可以把面包桶放入面包机了!面包机接上电源,菜单选择甜味面包、浅色、750克,按一下启动键就开始了。面包机刚开始工作的时候,最好拿个小筷子搅动面包桶里的原料。为什么呢?搅拌棍有可能不能完全触及到面包痛的边角地带,这样一些面粉有可能就不会被搅拌到,做好的面包外壳就会有残留的面粉,显得很不美观。等面包机的搅拌棍转得越来越快,呈匀速运动,就可以不用筷子搅了,盖上面包机的盖子,玩去吧。大概三个小时后,面包机发出响声,面包好了,面包机进入保温状态,过了10分钟,把面包桶取出来(注意别烫着),然后把面包桶往碟子上一倒扣,香喷喷的松软的充满奶香味的面包就做好了。
文章TAG:
面包 面包机 包机 如何 面包机做面包
相关文章推荐
- 济南明珠西苑怎么样,济南明珠西苑居住体验评测
- 西安哪里卖升降晾衣架,西安哪里有卖升降晾衣架?
- 买地板在什么网站,有哪些地板权威网站
- 美家美建装饰设计工程有限公司怎么样,美家美建设计公司评测
- 虹湾路55弄在哪里,虹湾路55弄的详细位置在哪里?
- 温江装修公司,温江哪家装修公司好
- 装饰城装饰材料市场怎么样,探究装饰城装饰材料市场的现状与发展趋势
- 石斛品种哪个好,石斛品种选购:如何挑选适合自己的石斛品种?
- 苏州陶瓷批发在哪里,苏州哪里有陶瓷批发?
- 盐水和醋水哪个吸甲醛,盐水醋水哪个更有效净化甲醛?
- 贵阳白观澜在哪里,贵阳白观澜之旅,探寻传承千年的文化秘密
- 宁波哪里有实木茶盘,宁波哪里有卖实木茶盘?
- 金隅汇景苑房子怎么样,金隅汇景苑住宅评测:精致舒适、生活便利
- 地板砖怎么选,如何挑选地砖啊有什么好的方法
- 二手房过户费怎么算,二手房屋买卖过户费的计算方法