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1，绿豆汤的详细做法

绿豆洗净放入锅中，放一半冷水烧开后捂10分钟，加入另一半冷水再烧开，小火炖5到15分钟（根据自己需要的口感确定时间长短），炖的时候可以放些许冰糖也可以不放，OK了。
绿豆洗干净 放水里 煮到 豆皮都开了 就好 再放冰糖
把绿豆洗干净下锅，开了以后关小火，大概1-2小时就好了，很简单。
绿豆放入暖水壶里，盖上盖20分钟即可。
1.绿豆洗净 下锅 2.根据喜好 水可多加或少加 没过绿豆即可3.15分钟至20分钟 绿豆被煮开花即可实用4.如果喜欢甜甜的口味 加少许白糖即可
其实要做好，方法也蛮多的。。。简单点的就是用洗净，沸水浸泡20分钟左右，然后冷水下锅熬，放冰糖比较好

绿豆汤的详细做法

2，绿豆汤的做法推荐

　　绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，绿豆汤有各种煮法，口味繁多。你知道好吃的绿豆汤要怎么做吗?下面是我给你整理的绿豆汤的做法大全。 　　绿豆汤的好吃做法一 　　材料 　　绿豆20克或用熟绿豆25克，百合(干)15克，或用泡发的百合30克，白砂糖5克，饮用水180毫升 　　做法 　　1、绿豆去掉杂质洗净，百合拨开洗净。 　　2、绿豆放入锅中，加入清水烧开后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合。 　　3、待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。 　　绿豆汤的好吃做法二 　　材料 　　绿豆2小把、南瓜300克 　　做法 　　1、绿豆洗净，用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间) 　　2、锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内 　　3、南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块 　　4、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花 　　5、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来) 　　绿豆汤的好吃做法三 　　材料 　　绿豆，开水，冰糖 　　做法 　　1.首先把绿豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右; 　　2.沥干水分，将绿豆放入锅内，加开水，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜; 　　3.盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火; 　　4.添加滚开水，并把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加冰糖即成绿豆汤。 　　绿豆汤的好吃做法四 　　材料 　　主料：绿豆300克， 　　辅料：薄荷5克， 　　调料：白砂糖100克 　　做法 　　1.绿豆放入清水500克煮好。 　　2.薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。 　　小诀窍 　　健康提示： 　　此汤清凉祛火，解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。 　　清凉祛火，利湿解毒，健脾醒神。

绿豆汤的做法推荐

3，怎么做绿豆汤

1、绿豆清热解毒，夏季可以加入百合一起煮，1/两/人/次，5倍水 2、绿豆凉性，体虚的人不宜多吃，一日最多3小饭碗 3、红豆汤是补血，两种豆没必要长期吃 4、绿豆和红豆由于相克，性质一凉一热，一起做汤对身体虽没害处，但功效确相抵触，白费功夫；绿豆去火效果一流，加入百合更加滋润 5、觉得热的时候和冰镇绿豆汤最好，如果一定要分时段，最好是晚饭后2个小时 早上不宜和，太凉，容易头疼 6、我们广州这边夏季去火的冬冬太多了：茅根竹蔗水、胡萝卜马蹄汁、绿豆糖水、菊花雪梨水；吃苦瓜煎蛋、伞（读音，不会写）菜，汤水喝的最多：凉瓜煲猪肺汤，泥鳅瘦肉汤、冬瓜排骨汤、花胶大骨汤、清补凉汤、
原料： 绿豆一大碗、冰糖适量。 做法： 步骤1：绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。 步骤2：锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。 步骤3：为了够几个人喝的，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边，如果你喜欢吃绿豆皮的话，可以不捞出，个人建议还是捞出比较清爽些。 步骤4:加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿，喜欢干的话时间就煮长点哦！ 步骤5：放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。

怎么做绿豆汤

4，绿豆汤的做法5款简单易做的绿豆汤做法

绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆制作成汤不仅具有清热解毒、止渴消暑的功效，还特别容易被肠胃消化。那么您知道绿豆汤的做法有哪些吗？下面请跟我一起来看看吧。 绿豆汤的做法 1、【薏仁绿豆】 原料 ：绿豆，薏仁米，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条，白糖，糖水莲子，金丝蜜枣，糖桂花，玫瑰花； 制作： 1.先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止； 2.薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮； 3.然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份； 4.最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 2、【百合绿豆】 原料 ：绿豆，百合，白糖； 制作： 1. 绿豆去掉杂质洗净； 2. 百合剥开洗净； 3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开； 4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮； 5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。 3、【薄荷绿豆】 原料 ：薄荷，绿豆； 做法： 1. 绿豆放入清水500克煮好； 2. 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。 4、【绿豆汤】 食材 ：绿豆、白糖 做法： 1.将绿豆淘洗一下； 2.随后，将淘洗好的绿豆下入高压锅中； 3.接着，加入一些清水； 4.然后，盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟关火； 5.焖至没气后开盖； 6.最后，加8汤勺白糖； 7.调味搅匀，即可。 5.【椰汁西米绿豆汤】 原料 ：绿豆，西米，新鲜椰子一个（罐装椰汁也可），冰糖适量； 做法： 1.将绿豆洗净，加水煮烂； 2.高火使汤烧沸，将西米均匀的撒入，搅动（以免西米糊到锅底）直至西米透明； 3.打开椰子，倒入椰汁拌匀，加入冰糖； 4.端锅后晾凉，放入冰箱。 绿豆汤的功效与作用： 1、增强食饮：绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。 2、降胆固醇：绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 3、降血脂：绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。 4、保护肾脏：绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。 温馨提醒： 绿豆汤虽然适合大多数的人饮用，但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝，喝多了会加重病情，甚至引发其他疾病。

5，怎样做绿豆汤

先放好水，再放好绿豆，再放糖，熬30分钟就搞定
绿豆汤的制作材料： 主料：绿豆 绿豆汤的做法： 制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。 方法一： 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。 方法二： 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 方法三： 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四： 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 方法五： 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。 方法一： 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。 方法二： 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 方法三： 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四： 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 方法五： 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

6，绿豆汤怎么做

绿豆先用水洗干净，锅里放入冷水，煮开，然后倒入绿豆，大火煮至汤汁基本干的时候， 加入开水，小火煮20分钟，这时你发现上面飘的都是豆皮，你可以用勺子舀干净， 再盖上锅，煮15分钟，剩下的豆皮又都飘上来了，再舀干净，然后放入冰糖，冰糖化后.可以冷藏了。 脾胃虚弱的人不宜多食,夏季吃苦瓜呀也是去火的.南方还有一些去火茶呀!总的来说夏季多吃一些苦味的东西是好的. 绿豆去火；红豆补血；黑豆清肾解毒，降血压.夏季把这三种放在一起做汤是再好不过的了.
方法一 将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为 好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水， 盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。 方法二 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮 40分钟。 方法三 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软， 再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮 烂。 方法五 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4 个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。 快煮绿豆汤法 通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火 熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免 这一缺陷，做法是： 首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略 多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开 水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥 烂，加糖即成绿豆汤。
绿豆和水一起放到锅里煮
要先到超市买绿豆，然后把绿豆用水泡一晚，次日早上就好煮了
用水煮么
把水烧开 放入绿豆 燃后大火烧开就行了
原料 海带15克 绿豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克（布包）红糖适量 除痘祛斑——海带绿豆汤做法： 1.将绿豆洗净、海带切丝。 2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。 3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。 口感： 汤味鲜浓，微咸, 清新可口。 功效： 海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡 等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利 尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食，有胃寒者忌食。

7，绿豆汤的做法

绿豆汤的做法：1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。食品特点：如果你正有上火症状，口舌生疮喉咙肿痛，那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟，此时汤色还是黄绿澄清的色泽，舀出绿豆水直接喝掉，或者加点冰糖喝点，这时的绿豆水含有大量的多酚类物质，清热解毒作用最强。其他的绿豆再加入热水，煮至豆熟。 熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品。除绿豆汤外，用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果，适合夏季饮用。
1、绿豆汤：绿豆挑拣好、洗净放到凉水锅中煮开后，再大火煮10分钟，等汤变成红绿色即可（这是豆子还没烂）短时间熬出的绿豆汤有解暑的功效。2、绿豆粥：主要是熬的时间不同，这个需要大火煮开、小火慢熬直到绿豆脱皮软烂。这样的腊肠、绿豆粥解毒的要过会变弱，也有解暑功效。备注：可在汤中加些冰糖，既提味、也有一定的解暑功效
最好喝的时候再加糖 不然容易坏 最好加冰糖 味道好又对身体好不要用铁锅
绿豆鲜果汤：材料；水蜜桃50克，菠萝50克，枇杷30克，绿豆汤150毫升，蜂蜜一茶匙做法：水蜜桃。枇杷去皮去核，菠萝去皮，与绿豆汤一起由食物加工机搅打成汁。上述汁液加蜂蜜，与冰块混合后即可
绿豆汤有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，最适合夏季饮用。绿豆汤的做法很简单，将洗净的绿豆用水浸泡一段时间，然后旺火煮40分钟即可。除此之外，绿豆汤还有多种不同做法，现将各种做法及相应功效介绍如下，供大家参考。 　　简单绿豆汤：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。也可将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。或将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。此汤消暑益气、清热解毒、润喉止渴。 　　百合绿豆汤：绿豆去掉杂质洗净；百合剥开洗净；绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。此汤具有清热解毒，消暑除烦，生津止渴之功效。主治各种暑热症，为夏季理想的清凉保健饮料。 　　薄荷绿豆汤：绿豆放入清水500克煮好。薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀即可。此汤清凉祛火，利湿解毒，健脾醒神。 　　咖喱绿豆汤：去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片。先把绿豆用油炒香，加入少许水煮开，注意要不断搅拌，使绿豆成细腻的粉末状，汤粘稠适中。在锅里加入咖喱同煮，直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味，放入一片柠檬或咖喱叶。此汤可以清凉解毒，除烦热。最适合最近上火、心情烦躁的朋友们。 　　八宝绿豆汤：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。此汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。 　　提醒：绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。
我在贝太厨房的网站上看到很多种绿豆汤的做法，这里推荐给你一种比较特别的。百合绿豆汤用料绿豆 100g干百合 100g冰糖 100g做法绿豆清洗干净，放入煲内，加入600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。 干百合清洗干净，至绿豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。 至绿豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火。 小贴士绿豆和百合具有利尿解毒，润肺补胃等功效，同时含有钙、铁、维生素E 也比较丰富。

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