面粉弄什么吃，面粉可以做哪些食物
来源：整理 编辑：装算网 2023-12-10 09:31:40
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1，面粉可以做哪些食物
种类很多,面条,扯面,烩面,板面,绿豆面,手擀面,挂面,龙须面等,饺子皮,包子皮,烧麦,云吞皮,馄饨皮,干饼,抛饼,手撕饼,老婆饼,饼干,蛋糕,糕点,西点,火烧,馅饼。够了吧!对了面粉还能熬成糨糊!
2，面粉可以做什麽吃的
红豆包，水饺。水饺没感觉。红豆包超级爱吃。豌豆粉倒是可以做很多好吃的甜点。面粉就不知道了。
可以弄点芹菜叶子，和面粉和一个鸡蛋，弄成糊状，到平底锅煎成饼，一个山东人教我的，好吃~~~
面粉加上鸡蛋,加上霉干菜,加上肉沫,加上盐,做成糊,抹在平底锅上,做成饼,可以抹花生酱或者是甜面酱加上黄瓜!很好吃!
面粉可以做面条,可以做面包,曼头,还可以做很多的零食.
3，用面粉可以做什么简单又好吃的小吃
面粉加上鸡蛋,加上霉干菜,加上肉沫,加上盐,做成糊,抹在平底锅上,做成饼,可以抹花生酱或者是甜面酱加上黄瓜!很好吃!
家常面点·卷饼
普通面粉适量
水适量
揉成软硬适中的面团备用
30分钟后，分成擀成薄饼
锅中火加热，烙1-2分钟翻面
直到饼烙熟即可
切记火不能太小，否则烙时间长了，饼流失水分会变得脆不容易卷包
看到饼颜色发白、起泡就差不多了
面粉里调水,调得稀一点啊，然后打个鸡蛋进去,如果喜欢可以多打几个,然后继续调和,反正就是很稀的那种,然后放糖.最后把油在锅里烧热了，直接把稀稀的鸡蛋面粉倒下去,用筷子翻几下,就好了，超好吃啊
记住,一定要调得很稀啊,干了就不好弄了,会贴锅的
祝你做出好味道
4，面粉能做什么
用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。面制包子包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。用量:面粉1000克、发酵粉适量、肉馅750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少许、鸡精适量。油条制法①用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。②将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后加食用油继续揉。③后发酵一小时，面团发至两倍大。④放入盐+小苏打，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。(最好将水分次揉进面里)⑤盖上保鲜膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。(不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。)⑥案板、手上抹油，将面团在案板上按压成长方形。⑦刀上抹油，将大面片切成小条。⑧两根面条叠在一起、压扁，用筷子在中间压道沟。⑨油烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边翻身。烫面小糖饼用料 ：面粉 300克； 滚烫的开水200克 ； 白糖 适量 。 用滚烫的开水烫面，揉好的面团是柔软的。接着就正常包上糖馅，再中火烙饼就可以了，全程一定要盖盖子，饼熟了立刻出锅。 温馨提示：1.一定用滚烫的开水烫面。2.烙饼一定盖盖子。中火，饼熟了立刻出锅。3.出锅叠放起来盖盖子饼会更软。一般在家不是很会动手的话，可以摊饼，面粉用水调和，不要太厚哦，吃甜的放糖，吃咸的放盐和葱，放平底锅，锅里放点油，耐心的弄脆就好了不然面疙瘩也不错，南瓜面疙瘩不错，南瓜先烧，面粉搅拌家伙，稍微厚点，一根一根沿碗沿隔进水里就好了。 另外，包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。有酵母地话可以做馒头包子，没有的也可以做饺子、面条、烙饼吃
5，面粉 能做什么好吃的
一、面粉能做蛋糕二、蛋糕做法如下：用料 ：鸡蛋 5个 低筋面粉 90克 细砂糖 80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里） 纯牛奶 50ml 色拉油 50ml 烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的步骤 ：1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态2、蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态3、最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角4、蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅5、再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶6、最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒6、蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀7、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒8、把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来9、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟10、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）小贴士1、打发蛋白的盘子必须是无水无油，而且蛋白中不能混入蛋黄，要不就会影响蛋白的打发；2、蛋白必须打发到干性状态（打发蛋白的时候加入一两滴白醋或者柠檬汁，可以帮助蛋白更容易打发而且更稳定）；3、混合面糊的时候，应该用从下往上翻拌的手法混合面糊，不要大力搅拌，避免消泡；4、 混合的时候不要一次性加入所有蛋白，这样不容易混合均匀，也容易让蛋白消泡；5、烤戚风蛋糕必须使用粘模，绝对不能使用不粘模或是在模具上涂抹油，因为这样蛋糕很难爬升，倒扣时也会整个掉出来缩在一起的；6、戚风的面糊含水量很大，因此需要低温长时间烘烤；7、烤好的蛋糕要立即倒扣，并要完全晾凉才可以脱模，要不然会容易塌。面粉可以做搅面馅饼、莲茸龙须饼、萝卜丝饼、盘丝饼、葱油饼、闻喜饼、黄桥烧饼
6，面粉可以做什么小吃
面包、蛋糕、馒头、火烧、油条、花卷、包子、千层饼、蒸饼、抛饼、手擀面、面片、水饺、馄饨等 烙饼：1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟
2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口的烙饼。
包子：1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。
2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。
3.面发好以后，揉好，切成一个个面团（我不喜欢吃太大的）擀好面皮，把馅放入皮中，可以包成各式各样的。
4.放入锅内蒸，在包子下面擦点水这样不会沾底，放的时候中间要留空隙，因为包子熟了会大许多。
5.蒸包的用具要密封好，一般大约蒸半个小时差不多了（要看用什么火）
6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起，这样就可以吃到香喷喷的包子喽！
馅饼：1、粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。
2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。
3、把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。
4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟
饺子：·········这个大家应该都会的
麻花：1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。
2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。 3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。
4.取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。 5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25克，再放入冷水1 750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。
6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同季节，倒入适量冷水，和成大面备用。 7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花(捏好咀)。
8.将油倒入锅内，用文火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，呈枣红色，麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。 麻花的规格按每根重量有100克、250克、500克、1000克、1500克等多种
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