圣诞节蛋糕,圣诞节吃什么蛋糕好
来源:整理 编辑:五合装修 2023-05-01 03:32:02
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1,圣诞节吃什么蛋糕好
传统的圣诞节蛋糕 应该是派 还有姜饼。
不过圣诞节嘛 喜欢什么就吃什么就好了
2,圣诞蛋糕是什么时候吃的
圣诞蛋糕是在:圣诞节那天(12月25日)吃的。基督教纪念耶稣诞生的重要节日。亦称耶稣圣诞节、主降生节,天主教亦称耶稣圣诞瞻礼。耶稣诞生的日期,《圣经》并无记载。公元336年罗马教会开始在12月25日过此节。12月25日原是罗马帝国规定的太阳神诞辰。圣诞节装饰包括:圣诞袜,最早以前是一对红色的大袜子,大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的,所以是小朋友最喜欢的东西,晚上他们会将自己的袜子挂在床边,等待第二天早上收礼。圣诞帽,是一顶红色帽子,据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外,第二天还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。圣诞蛋糕分类:1、国王饼(Gateau de Rois)——法国在法国,Gateau de Rois又被称为国王饼,是在1月纪念基督教的第十二夜庆祝活动上专门食用的蛋糕。国王饼的配方可以是多变的,但是大多数的配方都是以膨化糕点、泡芙、轻薄的海绵蛋糕或者装满冰淇淋和水果的蛋白酥皮为主。2、史多伦(Christstollen)——德国史多伦被称为Christstollen,又被称为德国圣诞蛋糕,是一种质地像硬面包、但制作材料像水果蛋糕的面点。这种圣诞蛋糕是在德国耶诞节所食用的传统节庆糕点,形状类似于婴儿的枕头,表面上撒较多的糖粉,质感介于面包和蛋糕之间。3、潘娜托尼(Panettone)——意大利潘娜托尼是一种意大利圣诞节和新年期间食用的应景面包,质地类似蛋糕。潘娜托尼始于意大利北部的米兰,它现在已经成为了米兰这个城市的标志性食品。以上内容参考:百度百科-圣诞节
3,圣诞蛋糕做什么西点蛋糕好呢
翻糖蛋糕,或者韩式裱花蛋糕。可以去广州新东方咨询下。法国--树干蛋糕树干似的蛋糕是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。
4,圣诞节蛋糕怎么做
圣诞节准备到了,街上也有浓浓的节日气氛,简单容易操作的蛋糕卷,稍微变化一下造型,就能有满满的仪式感哦!用料 蛋黄 4个细砂糖A 15克牛奶 60克玉米油 40克低筋面粉 80克蛋白 4个细砂糖B 40克抹茶粉 3克红丝绒液 4克淡奶油 300克细砂糖C 25克 准备材料 步骤1牛奶,玉米油,细砂糖A混合,快速搅拌均匀乳化。 步骤2加入低筋面粉,用蛋抽按“z”形状的手法搅拌均匀,直到呈现没有干粉,没有面疙瘩,面糊细腻的状态。 步骤3分2-3次加入蛋黄,“z”手法拌匀 步骤4将面糊过筛 步骤5将面糊平均分成两份 步骤6抹茶粉加少许水,用茶筛打匀 步骤7两份面糊,一份加入抹茶粉,一份加入红丝绒液 步骤8用蛋抽拌匀 步骤9蛋白粉三次加入细砂糖B,用电动打蛋器打到湿性发泡的状态,从盆里满满提起打蛋头,打蛋头上挂着的蛋白是呈现弯钩形状的 步骤10把蛋白平均分成2份加入到蛋糊中,用刮刀翻扮均匀 步骤11这是面糊拌好的状态,切记不要过度翻扮,避免蛋白消泡 步骤12将拌好的两份面糊分别用裱花袋装起来 步骤13蛋糕卷烤盘上铺油布或者油纸,将烤盘对角线放置,先把其中一种(抹茶或者红丝绒都可以)面糊挤到烤盘上,在挤另外一种面糊 步骤14挤完面糊左右轻轻摇晃烤盘,让面糊铺平 步骤15烤箱提前160度预热,放入蛋糕卷,烤20分钟出炉 步骤16蛋糕烤好后出炉,晾凉 步骤17将蛋糕卷倒扣在晾晒架上,揭开油布 步骤18表面覆盖上一张新的油纸 步骤19再倒扣一次。也就是蛋糕进烤箱时的正面朝上 步骤20将细砂糖c一次性加入奶油里,用电动打蛋器打硬 步骤21将奶油区在蛋糕卷表面,其中靠近自己的这一端约4厘米处铺奶油高一点,其他地方的奶油薄一点,再将夹心草莓排在奶油高的位置上 步骤22草莓上面再铺上奶油。从侧面看是像小山一样隆起的。 步骤23提起油纸两端,将卷的前半部分卷起来,用手轻轻压一下,使卷和奶油贴和,再继续提着油纸两端,将油纸拉动,蛋糕卷会顺着油纸的方向卷起来 步骤24卷好的蛋糕卷连着油纸冷藏15分钟定型后,拿出来揭掉油纸,表面再用奶油装饰一下 步骤25再装饰一些插件,美美的圣诞主题蛋糕卷就完成了 步骤26切开切面露出草莓也很可爱*^o^*,一口味道会吃到抹茶和红丝绒的味道
5,圣诞节订什么蛋糕好啊
到这个上面去自己选购一个吧
http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&fm=ps&word=%CA%A5%B5%AE%BD%DA%B5%B0%B8%E2
6,圣诞节到了有什么适合圣诞气氛的蛋糕推荐
圣诞节到了适合圣诞气氛的蛋糕,你跟着就是平安夜。 可以给蛋糕上放些大家喜欢的水果去蛋糕店看一看,那里品种多,样式多,总有一款是适合你推荐你一款鸡尾酒名字叫做x.y.z 配方:百家得rum酒45ml 君度香橙酒 20ml 新鲜柠檬汁20ml 做法:将上面材料倒入雪克壶中,摇匀,过滤到马提尼杯子里。 这款酒的意思是争作鸡尾酒中的最高级别,xyz下希腊26个字母中的最后三个,象征的终结,同时也象征着新的开始。 我觉的蛮适合圣诞节饮用的
7,圣诞蛋糕的制作方法
蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品,圣诞节更是不可错过,巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇”圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。
原料
黄油240克、黄糖 240克、鸡蛋5个、面粉300克、盐1/2 茶勺、五香粉 10克、各式干果粒(主要是葡萄干)480克、橘皮屑 60克、白兰地 15毫升 方法: 1、打发黄油和糖,直到颜色变得很浅。 2、把鸡蛋一个一个加进去,并且在加每一个蛋之间加一点点面粉,一起加进去继续打。 3、将剩余面粉加盐,加五香粉,干果粒,白兰地加进去搅拌均匀。 4、准备一个20CM长的蛋糕模具,喷薄薄一层油,然后将混合物倒入。 5、烤箱预热至160度,将蛋糕放入烤2-2个半小时左右。(根据各家烤箱功率不同,时间也不同。可以用餐刀插进去试一下,以刀面没有沾粘物为烤熟标准。)
注意事项
1、黄糖为棕黄色的糖,英文叫Brown Sugar,如果没有可以用红糖或者白糖。只是蛋糕的颜色可能会深或者浅些。 2、上面所说的葡萄干是指几种葡萄干的混合,比如Currant,Sultana,Raisin,不是特别清楚与之相对应的中文都分别是什么。总之就是不同种类的葡萄干。大家可以自由发挥,里面还可以使用杏干(切碎成小小粒),菠萝干,当然最好还要加些红绿樱桃粒,这样才有圣诞气氛。在国外可以买到混合干果粒,里面什么都有了。好处是比较省事,不便之处是不可以根据自己的口味来调配。比如很多人不喜欢橘皮屑的味道。但混合果粒里面所含的橘皮屑分量可是真不少。友情提示:大家可以多混些红绿樱桃和杏干等颜色鲜艳的东西,这样烤出来的蛋糕颜色会比我图中那个鲜艳。当然,正宗的传统英式圣诞蛋糕还是应该葡萄干的重量偏多。 3、如上所说,对于那60克的橘皮屑,大家可以根据自己的口味增加或减少。 4、白兰地如果实在没有那就省略不加,但味道肯定会差一点。如果不加白兰地,面粉量请相应略为减少一点点。 5、这个配方比较适合西方人口味,属于比较Heavy的Cake。针对中国人普遍喜欢软一点的蛋糕的特点,可以酌情减少一点面粉的使用量。那样,混合物应该要稀一些。 6、可以在混合干果之前,用热水泡一下,或用沸水煮一下,这样一来可以去掉干果中的尘土等脏东西,二来可以起到软化果粒的作用。更传统的英式做法是用姜汁汽水或桔汁浸泡过夜。 7、烤制时请在模具下面垫个铁架子。这样是为了避免蛋糕底部熟了,但里面还没完全烤熟。如果蛋糕表面开裂,说明蛋糕比较干或者是烤过了
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圣诞 圣诞节 蛋糕 吃什么 圣诞节蛋糕
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